Vinho BC Santa Vitória Reserva 75 cl

Castas: Arinto e Chardonnay Notas de Prova: Vinho muito elegante, mineral e profundo Sugestões de Consumo: Ideal para ser consumido com queijos, peixes gordos ou carnes moderadamente temperadas Temperatura de serviço: Entre 8º C e 10º C Graduação: 13,5% "Pensámos no Santa Vitória Reserva Branco ao detalhe. Queríamos não só fazer um vinho, mas surpreender. Pela lógica, aumentar a qualidade e complexidade, trabalhando os vinhos em barricas mas que as mesmas não se sobrepusessem nas suas caraterísticas ao vinho no desenrolar do tempo. No caso do branco, cerca de 30% do lote repousa em barricas. Mas ainda assim a fruta impõe-se no nariz e temos um vinho frutado, mas untuoso e com garra", Patrícia Peixoto, enóloga da Santa Vitória. Distinções: 17,5 (Muito Bom) - Revista Paixão Pelo Vinho (Colheita 2019)