Vinho BC Santa Vitória Seleção 75 cl

Na gama Seleção a vinha deu nas duas castas portuguesas, Arinto e Verdelho, que optamos por juntar em doses semelhantes por forma a representarem o carácter de um verdadeiro vinho alentejano. Vinificação pelo método de bica aberta, clarificação estática. Fermentação alcoólica durante 3 semanas a 12º/14ºC.

Notas de Prova: Aspeto límpido e cor citrino claro. Aroma intenso a frutos tropicais. Na boca a acidez natural confere-lhe muita vivacidade e frescura. É um vinho com bom volume e persistência.

Sugestões de Consumo: Ideal para acompanhar saladas frias, marisco, pratos de peixe e sushi. Consumir já ou guardar até 3 anos.