A paleta de Porco Bísaro é um produto de excelência. Fruto de uma raça de características únicas, de uma criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundível. Produto 100% raça Bísara, já fatiado e pronto a ser consumido.
